作り方
- 1
タラに塩胡椒してから小麦粉をまぶす。
- 2
サラダ油を敷いたフライパンで両面を焼き、バターと醤油を入れてソテーする。
コツ・ポイント
・小麦粉は厚めに。
・調理後のフライパンでキノコやらほうれん草を炒めると付け合わせになる。
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王道だけど美味しい。
簡単。安い。早い。
ありがたい。
このレシピの生い立ち
タラ以外では魚が高くて買いたくなかったので。
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