卵パン・カリカリベーコン添え
Mu～ @cook_40296443
ソースで食べる卵&パンです。時間のない朝でも簡単に作れます♪子供の頃からの定番でした。粉チーズはアレンジです(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
私の育った家の定番「卵パン」とか「カツパン」と呼んでいました。食パンを卵液に浸してフライパンで焼いて、ソースをかけて食べるもの。子供の頃の「卵パン」をアレンジしてみました( ´ ▽ ` )
卵パン・カリカリベーコン添え
ソースで食べる卵&パンです。時間のない朝でも簡単に作れます♪子供の頃からの定番でした。粉チーズはアレンジです(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
私の育った家の定番「卵パン」とか「カツパン」と呼んでいました。食パンを卵液に浸してフライパンで焼いて、ソースをかけて食べるもの。子供の頃の「卵パン」をアレンジしてみました( ´ ▽ ` )
作り方
- 1
卵を割って混ぜておく。そこにパルメザンチーズ（粉チーズ）を入れてさっと混ぜる。
-
- 2
四つ切りしたパンを入れて、表裏に卵液をつける。
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- 3
しっかり浸さないで、大丈夫！さっと、ひっくり返しながら卵液をからませる。
-
- 4
油かバターでパンを焼く。中火で焦げ目がついたらひっくり返す。
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- 5
卵パンの完成〜(о´∀`о)
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- 6
ソースをかけていただきます。
ウスターソースでも、お好み焼きソースでもお好みでどうぞ。 -
- 7
カリカリベーコンはキッキンペーパーに包んだベーコンをレンジで１分チンして出来上がり！
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コツ・ポイント
食パン1枚に対して卵1個なので卵液はさっと両面に絡ませて下さい。パンをしっかり卵液に浸したい方は食パン1枚に卵2個使って下さい。粉チーズはアレンジなのでなくても大丈夫です。
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