作り方
- 1
あらかじめほうれん草を茹で、一口大に切っておく。
- 2
ウインナーを斜めに3〜4mm幅に切る。
- 3
モッツァレラチーズを手で細かくちぎる。
- 4
②③を耐熱皿に乗せ、ラップをせずに電子レンジ600wで1分30分加熱する。
- 5
大きめのボウルに卵を割り入れ、溶き卵を作る。牛乳、パルメザンチーズを加えてかき混ぜる。
- 6
⑤に①と④を入れて混ぜる。耐熱容器に流し入れる。
- 7
ラップをかけずに電子レンジで加熱する。容器のサイズにもよるが、500wで2分〜5分で様子見ながら加熱する。
- 8
表面が若干、半熟な程度で電子レンジから取り出し、トースターで容器ごと加熱し表面を焼く。
- 9
出来上がり♬
コツ・ポイント
⑦では卵がレンジの中で膨らむので注意してください。⑥で容器の高さまでいっぱいに入れてしまうと、はみ出したりする恐れがあります。
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