キム家のご飯が進む♪簡単韓国ホルモン炒め

キム家の韓国料理教室
キム家の韓国料理教室 @cook_40296865

お店で食べなくても自宅で簡単な韓国料理♡をモットーにした韓国料理教室です( ˊᵕˋ )ズボラ主婦や韓国好きさんに是非◎
このレシピの生い立ち
韓国ではホルモンをよく食べるのでオモニ(お母さん)の味、家庭料理を作ってみました^^*

キム家のご飯が進む♪簡単韓国ホルモン炒め

お店で食べなくても自宅で簡単な韓国料理♡をモットーにした韓国料理教室です( ˊᵕˋ )ズボラ主婦や韓国好きさんに是非◎
このレシピの生い立ち
韓国ではホルモンをよく食べるのでオモニ(お母さん)の味、家庭料理を作ってみました^^*

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材料

  1. ごま 大さじ2杯
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. ■すりにんにく 大さじ1
  4. ■砂糖 小さじ1
  5. ■粉唐辛子 お好みで
  6. ホルモン 好きなだけ
  7. 白菜 5枚ほど
  8. コチュジャン 大さじ1
  9. ★しょうがチューブ 小さじ1
  10. ★醤油 大さじ2
  11. ★料理酒 大さじ2
  12. ★塩 小さじ2
  13. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    胡麻油をフライパンに引いて■を炒めます*\(^o^)/*

  2. 2

    ある程度、玉ねぎに火が通ってきたら★を加えますヽ(*´∀`)

  3. 3

    最後にレモン汁を加え、混ぜ合わせると完成です♡

  4. 4

    プレートランチにしたら洗い物も楽チンで映えます(*´꒳`*)

  5. 5

    目玉焼きとも相性抜群ですよ٩(^‿^)۶

  6. 6

    アレンジ+冷凍のうどんと一緒に炒めてもマシッソヨ(美味しい)です♡

  7. 7

    よかったら"つくレポ"書いて感想聞かせて頂ければ励みになります♡他のメニューも作ってみたい方はフォローもお願いします♪

コツ・ポイント

白菜×ホルモンは食感も良くて美味しいですよ^^もちろん白菜をキャベツにしたり、ホルモンを豚肉に変えてもok!応用がきくレシピです♪

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日韓夫婦のキム家が教える韓国料理は韓国人•日本人どちらの口にも合う韓国の家庭料理です^^面倒な食材等は使わず身近な物を使って誰でも簡単に気軽に作れるレシピを心掛けています(*´꒳`*)つくれぽやフォローかなり励みになっております♡カムサハムニダ!!
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