化学味変！ほうれん草とキノコの胡麻和え
ako☆にゃん @cook_40296379
胡麻和えとマヨネーズの相性良し！化学変化か？！ほんのりピーナッツの味がしてとても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
大好きな胡麻和えとキノコを合わせてみました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
★すりごま、味噌、めんつゆ、砂糖、みりん、酒を混ぜて合わせる。
-
- 2
塩茹でしたほうれん草を食べやすい大きさに切り★ごまだれに入れ均等になる様合わせ混ぜる。
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- 3
☆しめじ、エノキはいしづきを取り小分けにする。
- 4
☆しめじ、エノキを耐熱皿に入れふんわりラップしてレンジする。(600w 30〜40秒)
- 5
☆しめじ、エノキは熱いうちにマヨネーズと和える。
- 6
★ほうれん草の胡麻和えと混ぜ合わせる。
-
- 7
器に盛って完成
-
コツ・ポイント
キノコは何でも良いです。キノコをふんわりラップでレンジで時短！ 熱いうちにマヨネーズを和える。
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