ねばねば長芋、山芋はラップを敷いて切る
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
まな板で長芋、山芋、オクラなどを切ると、ねばねば〜。ラップを敷いて切れば大丈夫ですよ。包丁は洗ってね。
このレシピの生い立ち
料理の途中で長芋や山芋を切るとねばねば〜になってしまいます。ラップを敷いておけば包丁だけ洗えば大丈夫です。
ねばねば長芋、山芋はラップを敷いて切る
まな板で長芋、山芋、オクラなどを切ると、ねばねば〜。ラップを敷いて切れば大丈夫ですよ。包丁は洗ってね。
このレシピの生い立ち
料理の途中で長芋や山芋を切るとねばねば〜になってしまいます。ラップを敷いておけば包丁だけ洗えば大丈夫です。
作り方
- 1
まな板にラップを敷く。長芋などを切る！それだけ。まな板はねばねばに汚れません。
-
コツ・ポイント
長芋、山芋はサクッと切れるので、包丁をゴシゴシ動かさず、押さえるように切れば、ラップは切れません。オクラも大丈夫ですよ。
5月30日 主人が亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。主人が見守ってくれているので元気でいなきゃ！これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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