ニラと雑穀の万能だれ

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ニラや雑穀、テフを使った万能だれをご紹介♪
”たれ”にすることで豊富な栄養素を美味しくたくさん食べることができますね！
このレシピの生い立ち
ラブリーテフグレインをつかったレシピです！
テフグレインの種類はブラウン・ホワイトどちらでも大丈夫です♪
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ラブリーテフはトレンドオンラインにて販売中！
「ラブリーテフ」で検索してみてくださいね♪
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ニラや雑穀、テフを使った万能だれをご紹介♪
”たれ”にすることで豊富な栄養素を美味しくたくさん食べることができますね！
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材料

450mlタッパー分
  1. ［A］ラブリーテフグレイン 50㏄
  2. ［A］雑穀 50㏄
  3. ［A］水 200㏄
  4. ごま油(炒め用) 100cc
  5. にんにくパウダー 大さじ１
  6. 生姜パウダー 大さじ１
  7. ［B］しょうゆ 100cc
  8. ［B］酢 50cc
  9. ［B］オリゴ糖 50cc
  10. ［B］水 50㏄
  11. ニラ（幅5mm） １束

作り方

  1. 1

    炊飯器に［A］を入れて炊く。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、にんにくパウダー・生姜パウダーを入れる。

  3. 3

    ［B］を加え、沸騰したらニラを入れる。

  4. 4

    器に盛りつけて、完成！！

コツ・ポイント

［栄養POINT］
①テフと雑穀は食物繊維の宝庫！
食物繊維は善玉菌のエサとなり、腸内環境を整えるサポートに期待♪
②ニラに含まれる「アリシン」は殺菌・抗酸化作用があるほか、テフに含まれるビタミンB1と結びつくことで疲労回復をサポート♪
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トレンドオンラインで販売中の「ラブリーテフ」を使用したヘルシーで美味しいレシピをご紹介♪”テフ”は世界最小のスーパー穀物で、鉄分や亜鉛をはじめとした色々な栄養素や、食物繊維もとっても豊富！またグルテンフリーで低GＩ食品なので、グルテンアレルギーの方や食事に気を遣われている方にもオススメのスーパーフードです☺https://trendonline.jp/lovelyteff_flake/
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