ばあばぁのサラダ漬け風、漬物
♥ゆりさん風 @cook_40269429
めんつゆ、す、ごまです。お好みで鰹節を掛ける~塩もみは力を入れて→ギューギューもむ
このレシピの生い立ち
お漬け物にお金をかけたくない。
アプリでひらく作り方
- 1
ミニ白菜は白い厚みのある所は1㌢位にカット、葉っぱはザクザクにカット~キュウリは、スライサーでスライスにする。
- 2
大きめのポールに全部入れて塩を辛くならない程度に入れて力を入れて揉むと塩水が出てきます捨てる~(辛さを診てね)
- 3
めんつゆと酢と味の素で味付けし、いりごまを振る→(砂糖もお好みで入れてよし)(醤油、マヨネーズで食べる)
コツ・ポイント
めんつゆと酢と砂糖で味付けします～貴女のお好みで０Ｋ~
年寄りは全部みじん切りにしたほうが、食べ易いです
ばあばぁのお皿にはみじん切りして鰹節を掛けて上げたらお嫁さんの株が上がるかも!(隠れて喜んでいるよ笑足)
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