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ブロッコリーとわかめのナムル
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ブロッコリーとわかめのナムル-レシピのメイン写真

ブロッコリーとわかめのナムル

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

副菜やおかずを1品追加したい時におすすめのブロッコリーのナムルです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとわかめがあったので作りました。

副菜やおかずを1品追加したい時におすすめのブロッコリーのナムルです。
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ブロッコリーとわかめのナムル

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

副菜やおかずを1品追加したい時におすすめのブロッコリーのナムルです。
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材料

  • ブロッコリー 1/2個
  • 塩蔵わかめ 20g
  • 合わせ調味料
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  • 醤油 小さじ2〜
  • ごま油 小さじ2
  • すりごま 大さじ1
  • ごま
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて洗い濡れたまま耐熱容器に入れてラップをする。柔らかくなるまでレンジ加熱する。

  2. 2

    塩蔵わかめは洗って熱湯に1分つける。ざるに入れて食べやすい長さに切る。

  3. 3

    ボールに合わせ調味料を作る。

  4. 4

    ブロッコリーの水分を拭き取りわかめと一緒に3に入れて混ぜる。

コツ・ポイント

ブロッコリーの水分をしっかり拭き取ってください。
ブロッコリーの大きさが異なるので合わせ調味料は調整してください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2021/11/07 04:17に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

ナムル ブロッコリー ゴマ

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