酒粕に漬けた豆腐を揚げてみました。チーズみたいに濃厚♪

塩酒粕エヴァンゲリストarpeggioneさんの塩酒粕を使い鶏の唐揚げを作ったのでござる。ｶﾘｻｸｯ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

　酒粕を下味に加えて、いつもの唐揚げをひと味違った美味しさに♥しっとり美味しく、お弁当にもピッタリです(^_-)

酒粕でほんのり甘く、柔らかい唐揚げに仕上げました♪ カリッと香ばしく出来ました

下味に酒粕を使った唐揚げです

醤油酒粕で味をつければあっという間においしい唐揚げができあがります。子どもも大喜びの1品ですよ。

我が家自慢のからあげ。タレを作って、漬け込んで揚げるだけ。朝から漬け込んで、夕飯のおかずにぴったり。

「割烹白だし」に漬けて片栗粉をまぶして揚げた鶏肉がこんがりサックサク♪白だしのうま味とコクが効いた上品な味わいです。

揚げた鶏肉を、あまずっぱいタレに漬け込んだら、こんなに美味しいから揚げになりました♪

味がしっかりとついた鶏の唐揚げ!!２度揚げでさらに美味しく♪

合わせ調味料に漬け込んだ鶏肉で作る、カリッっとジューシーな唐揚げ。衣は片栗粉をまぶすだけの簡単工程です。小さめのフライパンや鍋で作るため、油少なめの揚げ焼き。スーパーで値引きされていた調理に便利な若鶏もも肉の切り身を使って、生姜の風味が◎白米が進むおかずに♪生姜とニンニクは手軽に使えるチューブでもOKです

塩酒粕の風味が感じられる美味しい唐揚げが作れます。火を通しているので子どもも安心して食べれますよ