白菜とツナの煮物

えりこ82☆
えりこ82☆ @cook_40259829
愛知県

2020年7月17日話題入り♬
ツナの缶汁も利用して作る煮物です。簡単に出来る1品です。
このレシピの生い立ち
私が子供の時から食べている大好きなお母さんが作る煮物です。

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材料

2人分
  1. 白菜 4枚(約300g)
  2. ●水 大さじ2
  3. ●酒 大さじ1
  4. ●しょうゆ 大さじ1/2
  5. ●塩 少々
  6. ツナ缶 1缶(約70g)

作り方

  1. 1

    白菜は縦半分に切り、3~4cm長さに切る。

  2. 2

    ●を合わせる。

  3. 3

    鍋にツナ缶を缶汁ごと入れ、白菜も入れて中火弱で炒める。

  4. 4

    白菜がしんなりしたら●を加え、蓋をして弱火で白菜がやわらかくなるまで煮る(時々蓋をとって中を混ぜる)。

  5. 5

    味が薄ければしょうゆを加えて下さい。

コツ・ポイント

炒める時は焦げ付かないように注意して下さい。

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レシピ作者

えりこ82☆
えりこ82☆ @cook_40259829
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愛知県
2019年(R元年)5月11日よりクック開始✨気軽にえりちゃんと呼んで下さい☆よろしくお願いしますたまにレシピを見直しています
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