パイシートはフォークで穴を開けられるくらいの柔らかさに戻しておく。オーブンは200℃に予熱しておく。

耐熱紙の上にパイシートを乗せてフォークで穴をあける。

焼き芋を敷き詰める。
この焼き芋の色！！！！ゴールデンカラーが最高じゃないですか(≧▽≦)！！！
食べられる金みたい。

もう１枚のパイシートを乗せて手のひら全部を使って優しく上から押す。12等分に切る。キコキコ切らずスパン！と切るのがコツ。

片端を抑えながらもう一方の片端をねじる。

耐熱紙の上に並べる。オーブンで焼く。200℃20～25分

網に乗せて冷ます。