【離乳食】豆腐ハンバーグ

S−Kuro
S−Kuro @cook_40168742

離乳食用の豆腐ハンバーグです。冷凍保存可能。味はつけていないので、食べさせる都度お好みで味をつけてください。
このレシピの生い立ち
掴み食べ用に、様々なレシピを参考にしながら作りました。

【離乳食】豆腐ハンバーグ

離乳食用の豆腐ハンバーグです。冷凍保存可能。味はつけていないので、食べさせる都度お好みで味をつけてください。
このレシピの生い立ち
掴み食べ用に、様々なレシピを参考にしながら作りました。

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材料

8〜10個分
  1. 豆腐 100g
  2. お好みの野菜(ミックスベジタブルOK) 100g
  3. 鳥挽肉 200g
  4. 片栗粉 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切りにする。

  2. 2

    材料を全て混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱し、弱火にして、スプーン等で2を落とし入れる。

  4. 4

    弱火のまま、両面に適度に焦げ目がつくまで焼く。

  5. 5

    水(分量外)を少し入れて、蓋をして蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

フードプロセッサーで一気に混ぜると早いです。冷凍する時は1つずつラップに包んでください。

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おかんレシピ(目分量)をレシピ化したり、手抜き料理を作ったりしてます。基本的に私のレシピは備忘録です。
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