ちぢみほうれん草です。普通のほうれん草より土が多く付いています。よく洗います。普通のほうれん草でもOKです♪

根元を切り、ルクエ的なものに押し込み、フタします。（耐熱皿にフワッとラップでもOK）６００Wで３分チンします。

チンしてる間に他の食材を準備します。じゃがいもです。今回は皮むき簡単なメークインです。時間が無かったので^^;

２～３ｃｍ程度の乱切りです。時短で作りたいので小さめです。一口大になれば良いのです。

鶏むね肉を切ります。一口大です。どんな食材も小さければ小さい程、時短に繋がります^^;

チンしたちぢみほうれん草を水に浸します。時間は一瞬です。スグに水気を絞ります。

水気絞ったちぢみほうれん草。丸まった状態で２ｃｍ程度に切っていきます。端と端を揃える事は必要ありません。テキトー^^;

鍋に☆入れ、切った鶏むね肉を入れます。火を付けます。強火です。でも、焦げないように火加減気にしつつ、混ぜながら炒めます。

鶏むね肉が白っぽくなった時点で、市販のクリームシチューの素の表示通りに水を入れます。同時にじゃがいも入れます。

９で沸騰後５分煮て、まいたけをほぐしつつ入れます。９と１０で灰汁は取りますが、灰汁はいつまでも出続けます。気にしない。

市販のクリームシチューの素を投入。しばらくしてから混ぜ、火付けます。弱火～中弱火程度です。混ぜながら３分程度煮ます。

市販のクリームシチューの素の表示通りに牛乳を入れます。混ぜながら少し煮ます。少しで大丈夫。

そして、チンしたちぢみほうれん草を入れ、混ぜながら温める程度で煮ます。煮るというより混ぜるだけ。

出来上がり♪
＊ちなみウチはどんなシチューでもカレーのようにご飯と共に盛ります。
洗い物増えるの面倒なんで(-_-;)