＊豚バラとほうれん草の生姜スープ＊
☆2021/1/25話題入り☆
豚バラとほうれん草たっぷりの簡単スープ♡
生姜汁で暖まる～(*´∀｀*)風邪ひきさんにも
このレシピの生い立ち
以前寒い季節になると
風邪予防に体も暖まると思い
よく作っていたスープ
久しぶりに作ってみたら
家族に大好評♪美味しかったので
レシピupしました( *´艸｀)
アプリでひらく作り方
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豚バラは3cmくらいに切る。ほうれん草も3､4cmくらいにざく切りする。生姜はすりおろしておく。
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鍋に水を入れ沸騰したら、豚バラを入れ箸で肉が固まらないように離す。酒を入れる。あくが出てきたら取る。
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- 3
白だし、醤油で味付けをする。お使いの白だしによって濃さが違うので、お好みで加減して下さい。
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*こちらの、ヤマサの白だしを使いました。
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*こちら、地元秋田の東北醤油の《万能白つゆかくし味》もよく使っています。美味しいのでお薦めです。
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- 6
生姜汁を入れ、(またはすりおろし生姜そのままでも良いです｡)最後にほうれん草をたっぷり入れる。
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沸沸してきてほうれん草にさっと火が通ったら完成(*´∇｀)ﾉ
ほうれん草は茹で過ぎず、歯ごたえが残る程度で火を止める。 -
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大根を加えても美味し～よ(*ˊᗜˋ*)大根を薄くいちょう切りにし[2 ]の工程で鍋に水と大根を入れて作ります！お薦め♡
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チョコIHさんが、卵inで作って下さりました(* ´ ▽ ` *)と～っても美味しそう♡
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早速真似して作ってみました♬
円やかな優しい味になって、とっても美味しかったです( *´艸｀) -
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素敵なアレンジありがとうございます♡♡♡
とってもおすすめなので、皆さんもぜひ!!! - 12
*＊☆2021/1/25話題入り☆＊*
作って下さった皆様有り難うございます(*ﾟーﾟ)♡ -
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生姜でほっこり、心もほっこり暖まる素敵なれぽに、嬉しくてしょうがないﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ感謝です♡
コツ・ポイント
生姜絞り汁は小さじ1杯ですが、お子様、辛めが好きな方、それぞれお好みで加減して下さいね。
生姜チューブを使っても良いです。
ほうれん草は鍋に入れ沸沸してきたらOkです。余熱で調度良くなります。
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