STAUBで簡単手作り豆乳ヨーグルト
マカダミアん @cook_40242979
毎日たべるヨーグルト、豆乳ヨーグルトをヨーグルトメーカーなしでも、STAUBで簡単に作れました。
このレシピの生い立ち
知り合いの方に教えていただいたレシピを自宅で作った所、うまく作れました。
STAUBで簡単手作り豆乳ヨーグルト
毎日たべるヨーグルト、豆乳ヨーグルトをヨーグルトメーカーなしでも、STAUBで簡単に作れました。
このレシピの生い立ち
知り合いの方に教えていただいたレシピを自宅で作った所、うまく作れました。
作り方
- 1
豆乳、ヨーグルトをSTAUBに入れまぜます
-
- 2
箸等でよく混ぜます。
-
- 3
弱火で10分加熱、たまにかき混ぜます。
-
- 4
蓋をし、冷めるまで置きます。
こちらは1時間後にみた様子です。
固まりました。 -
- 5
再度かき混ぜます。保存容器を熱湯で煮沸消毒すると安心です。
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- 6
保存容器に入れて冷蔵庫に保存します。
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コツ・ポイント
高温にならないよう、低温で弱火にすると、うまくいきます。
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