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ベビーホタテのホイル包み(生姜味噌)
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ベビーホタテのホイル包み(生姜味噌)-レシピのメイン写真

ベビーホタテのホイル包み(生姜味噌)

あおもりの肴
あおもりの肴 @cook_40127706

レンジで簡単♪青森県産ボイルベビーホタテ（ホタテ稚貝）の包み蒸し(生姜味噌)です!(^^)!

このレシピの生い立ち
スーパー等でいつでも売られている青森県産ボイルベビーホタテの簡単レシピです。
電子レンジで簡単調理のクッキングシートを使ったホイル包みです。

レンジで簡単♪青森県産ボイルベビーホタテ（ホタテ稚貝）の包み蒸し(生姜味噌)です!(^^)!

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電子レンジで簡単調理のクッキングシートを使ったホイル包みです。

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ベビーホタテのホイル包み(生姜味噌)

あおもりの肴
あおもりの肴 @cook_40127706

レンジで簡単♪青森県産ボイルベビーホタテ（ホタテ稚貝）の包み蒸し(生姜味噌)です!(^^)!

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材料

2人分
  • ボイルベビーホタテ 200g
  • 長ネギ（斜め切り） 1/3本
  • しめじ 1/4株
  • 味噌 大さじ1
  • 日本酒 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • しょうが(すりおろし) 1/2片
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作り方

  1. 1

    ボイルベビーホタテを用意する。

    • ベビーホタテのホイル包み(生姜味噌)作り方1写真
  2. 2

    味噌、みりん、日本酒、しょうがを混ぜ合わせる。

    • ベビーホタテのホイル包み(生姜味噌)作り方2写真
  3. 3

    クッキングシートを大きめに切り、ホタテを乗せ生姜味噌を塗る。

    • ベビーホタテのホイル包み(生姜味噌)作り方3写真
  4. 4

    長ネギとシメジも乗せる。

    • ベビーホタテのホイル包み(生姜味噌)作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートで包む。

    • ベビーホタテのホイル包み(生姜味噌)作り方5写真
  6. 6

    電子レンジで3分加熱する。

    • ベビーホタテのホイル包み(生姜味噌)作り方6写真
  7. 7

    お皿に載せて、包みを開いて出来上がり。

    • ベビーホタテのホイル包み(生姜味噌)作り方7写真

コツ・ポイント

みりんの代わりに砂糖を加えてもOK
3分でまだ加熱が足りない時は、1,2分追加調理してください。

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あおもりの肴
あおもりの肴 @cook_40127706
2020/01/30 08:15に公開
青森県の魚を使った手軽に作れる料理を中心に紹介しています。関連サイト：あおもりの肴Facebookページhttps://www.facebook.com/aomorinosakana/
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このレシピのキーワード

シメジ ベビーホタテ 日本酒 味噌 しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20451179
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