ベビーホタテのホイル包み(生姜味噌)

あおもりの肴
あおもりの肴 @cook_40127706

レンジで簡単♪青森県産ボイルベビーホタテ(ホタテ稚貝)の包み蒸し(生姜味噌)です!(^^)!

このレシピの生い立ち
スーパー等でいつでも売られている青森県産ボイルベビーホタテの簡単レシピです。
電子レンジで簡単調理のクッキングシートを使ったホイル包みです。

ベビーホタテのホイル包み(生姜味噌)

レンジで簡単♪青森県産ボイルベビーホタテ(ホタテ稚貝)の包み蒸し(生姜味噌)です!(^^)!

このレシピの生い立ち
スーパー等でいつでも売られている青森県産ボイルベビーホタテの簡単レシピです。
電子レンジで簡単調理のクッキングシートを使ったホイル包みです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ボイルベビーホタテ 200g
  2. 長ネギ(斜め切り) 1/3本
  3. しめじ 1/4株
  4. 味噌 大さじ1
  5. 日本酒 大さじ1/2
  6. みりん 大さじ1/2
  7. しょうが(すりおろし) 1/2片

作り方

  1. 1

    ボイルベビーホタテを用意する。

  2. 2

    味噌、みりん、日本酒、しょうがを混ぜ合わせる。

  3. 3

    クッキングシートを大きめに切り、ホタテを乗せ生姜味噌を塗る。

  4. 4

    長ネギとシメジも乗せる。

  5. 5

    クッキングシートで包む。

  6. 6

    電子レンジで3分加熱する。

  7. 7

    お皿に載せて、包みを開いて出来上がり。

コツ・ポイント

みりんの代わりに砂糖を加えてもOK
3分でまだ加熱が足りない時は、1,2分追加調理してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
あおもりの肴
あおもりの肴 @cook_40127706
に公開
青森県の魚を使った手軽に作れる料理を中心に紹介しています。関連サイト:あおもりの肴Facebookページhttps://www.facebook.com/aomorinosakana/
もっと読む

似たレシピ