にんじんのサッと煮

モモカノン
モモカノン @cook_40295691

ほぼ包丁なし、あっという間にできます!
一品足りない時、お弁当のおかずに。甘辛くお酢のさっぱりが効いて美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔テレビで見たレシピです。家にある材料で、あっという間に出来るので、しょっちゅう作ってます。

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材料

  1. にんじん 大きめ1本
  2. ゴマ 大さじ1
  3. ツナ缶 小1缶
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    人参はピーラーで長いリボン状にする

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、人参をさっと炒めたら、ツナ缶油ごと入れ再び軽く炒めたら、調味料を全て入れ炒め合わせたら出来上がり。

  3. 3

    お皿に盛って炒りごまを振って召し上がれ

コツ・ポイント

何にもありません。短時間炒め合わせるだけです!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

モモカノン
モモカノン @cook_40295691
に公開
旦那のメタボ対策にヘルシーな料理を心がけてます。
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