贅沢簡単!みかんとマスカルポーネのタルト

ゆりーずきっちん
ゆりーずきっちん @cook_40111216

冬の蜜柑消費やバリエーションに!簡単絶品丸ごと蜜柑タルトで、おもてなしもおやつも♪お砂糖不使用、みかんの甘みそのまま♡

このレシピの生い立ち
マスカルポーネの優しさと甘ーいみかんの愛称を楽しいんで♪

毎年届く愛媛ミカンを色んなお菓子で楽しみたくて、今年はチーズタルトにそのままドボン!
美味しくて、皆に喜ばれました♪

贅沢簡単!みかんとマスカルポーネのタルト

冬の蜜柑消費やバリエーションに!簡単絶品丸ごと蜜柑タルトで、おもてなしもおやつも♪お砂糖不使用、みかんの甘みそのまま♡

このレシピの生い立ち
マスカルポーネの優しさと甘ーいみかんの愛称を楽しいんで♪

毎年届く愛媛ミカンを色んなお菓子で楽しみたくて、今年はチーズタルトにそのままドボン!
美味しくて、皆に喜ばれました♪

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材料

18-20cmタルト台
  1. ココアタルト台(下記参照、市販OK) 1台
  2. みかん(横に半分カット、輪切りする) 5こ分
  3. <フィリング>
  4. マスカルポーネチーズ 100g
  5. 1こ
  6. ヨーグルト(プレーン) 大3
  7. 蜂蜜 大2
  8. 洋酒&バニラエッセンス 小~大1+数滴

作り方

  1. 1

    <タルト台> ID:18338935 を参考に、ココアタルトを焼く。粗熱をトル。

  2. 2

    <フィリング>
    全てよく混ぜ合わせる。タルト台に流し入れ、蜜柑を並べる。お好きな並べ方でOK!

  3. 3

    170℃予熱オーブンで約30分焼く。竹串に生地が付いて来なければOK♪

    数時間以上冷蔵、切り分ける。甘酸っぱくて美味♪

コツ・ポイント

特にナシ。
タルトは焼き上がりが直ぐにひっくり返すと、崩れやすいので、冷めてから使う。

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ゆりーずきっちん
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こんにちは☆都内OLのYURIEです( ´ ▽ ` )ノレシピのファイルが溢れてきたので登録しました♡Instagram:YURIESKITCHEN 更新中です ♪好きな食べ物:チョコ・ヨーグルト・レモン・トマト・ジンジャーパーティや身近な人達に受けの良かった、美味しいモノ中心に、皆さんに参考にして頂けるレシピを沢山公開します♪海外旅行が大好き!海外フードも、私目線ですがご紹介します:)
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