玄米なので低カロリー
食物繊維たっぷり
健康に良いごはんです！
このレシピの生い立ち
大阪樟蔭女子大学の学生が、楠公ツーリズム推進協議会、ビュッフェレストラン奥河内と連携し作成したオリジナルレシピです。炒った米に多くの水を含ませ、かさ増しして炊いた節米食で、「楠公さん（楠木正成）」が呼び名の由来と言われています。