小松菜メンマ炒め@桃屋の穂先メンマで!

ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471

小松菜の中華炒めが桃屋のメンマで簡単に
このレシピの生い立ち
小松菜とメンマがそこにあったから!

小松菜メンマ炒め@桃屋の穂先メンマで!

小松菜の中華炒めが桃屋のメンマで簡単に
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小松菜とメンマがそこにあったから!

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. ごま 大さじ1
  3. ニンニク 3片
  4. 桃屋穂先メンマ 1瓶
  5. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    小松菜はサッとごま油で炒めて、ボールに取る。ニンニクをごま油で炒め、香りが出たら桃屋のメンマを投入する

  2. 2

    火が通っているので温まったくらいのところで炒めておいた小松菜を投入する

  3. 3

    サッと炒め合わせて塩胡椒して仕上げる

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実家は割烹旅館。忙しい両親を待っていると腹が減るので、生存のためにご飯を作りお弁当を作ってきました。長じて栄養士。そんな私は手作り大好き。失敗なんて気にしない。栄養にはこだわり過ぎずをモットーに、はぶける手順は省いてお手軽簡単に、食べて長寿を目指します。
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