圧力鍋でトマトジュースの炊き込みご飯
_mochi @cook_40095674
離乳食完了期〜 圧力鍋で簡単時短調理◎
このレシピの生い立ち
柔らかいご飯ではえずくようになった息子は10か月頃から軟飯に。白米や薄味だと食べてくれないので11か月から少し濃いめの味付けで作るようになりました。
圧力鍋でトマトジュースの炊き込みご飯
離乳食完了期〜 圧力鍋で簡単時短調理◎
このレシピの生い立ち
柔らかいご飯ではえずくようになった息子は10か月頃から軟飯に。白米や薄味だと食べてくれないので11か月から少し濃いめの味付けで作るようになりました。
作り方
- 1
鶏肉、にんじん、たまねぎを1センチ角に切る。
- 2
お米を洗って圧力鍋に入れ、①で切った具材を全て入れる。
- 3
トマトジュース160cc、水40cc、コンソメ顆粒小さじ1/3を入れる。
使用したトマトジュースはこちら→ -
- 4
圧力鍋の蓋をし、加圧後弱火で10分。火を消した後10分ほど放置する。
- 5
炊いたご飯をかき混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
少し濃いめの味付けです。薄味にする場合は、トマトジュースの量を減らし、その分水を足してください。コンソメで調節してもいいです。
水分量やコンソメの量を調節すれば、離乳食後期でも食べられます◎
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