壬生菜とベーコンのカレー煮びたし
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京野菜である壬生菜
壬生菜は水菜の品種のひとつですが、水菜にはないピリッとした辛みが特徴です。
煮物はもちろん、和え物など用途が豊富なお野菜です。
アプリでひらく作り方
- 1
壬生菜はざく切りにする。ベーコンは3㎝幅に切る。
- 2
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。壬生菜を加えて炒め合わせ、カレー粉をふる。
- 3
▼レシピ開発
スタジオウィッシュ～人々を笑顔にする「食シーン」をお届けします～
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レシピ作者
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