十色炊き込みご飯

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

余りもので…
冷蔵庫のお片付けの炊き込みご飯に!
このレシピの生い立ち
具だくさんの炊き込みご飯は、
冷蔵庫のお片付けに!

十色炊き込みご飯

余りもので…
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材料

米2合
  1. 椎茸 15g
  2. ※生姜(みじん切り) 10g
  3. ブナピー 25g
  4. エリンギ 25g
  5. 舞茸 45g
  6. 油揚げ 25g
  7. ささがきごぼう 25g
  8. こんにゃく 50g
  9. さつま揚げ 50g
  10. 人参(いちょう切り) 40g
  11. ごま 大さじ1
  12. 麺つゆ 大さじ1
  13. 2合
  14. ◎白だし(にんべん) 大さじ3
  15. 2合の目盛りまで

作り方

  1. 1

    各※を切る。
    ごま油で炒める。

  2. 2

    麺つゆで軽く煮る。
    (a)

  3. 3

    炊飯器に洗った米の水分を切ったものと(a)と◎を入れる。
    最後に水を2合まで入れる。

  4. 4

    30分位したら、炊飯する。

  5. 5

    炊きあがり。

  6. 6

    下からザックリと。
    おこげが…香ばしい。

  7. 7

    お茶碗に盛る。

コツ・ポイント

最後に水!

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
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