キャベツとハム粗挽きマスタードマヨサラダ

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気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

レンチンキャベツとスライス玉ねぎをマヨネーズと粗挽きの粒マスタードで和えただけで作れる簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
ハムサンドのからしマヨネーズ味が好きなのでキャベツと合わせてみました♪

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材料

  1. キャベツ 6枚(約250g)
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. スライスハム 3枚
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 粗挽きマスタード 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 黒コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして塩もみ(ひとつまみ)しておく

  2. 2

    キャベツは手で食べやすい大きさにちぎって600Wで2分30秒レンジで加熱

  3. 3

    キャベツのあら熱をとったら水気をしぼっておく

  4. 4

    ハムは半分の長さに切ってから1cmの短冊切り

  5. 5

    玉ねぎの水気をしぼったものとキャベツとハムに調味料を混ぜ合わる

  6. 6

    仕上げに黒コショウをたっぷりふったら出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツの芯のところがある時は薄切りにして下さい

粗挽きマスタードのつぶつぶがキャベツに合うと思いますが無い時は練りカラシでもよいかと思います

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レシピ作者

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
に公開
むか～し昔の話料理上手な母から『味つけは舌で覚えればいいのよ～』なんて言われてたもんで…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております^_^;)2019年4月大人になった娘達にレシピ残したく始めました皆様つくれぽで美味しそうに作って下さっていつも感謝しています！レシピは時々見直してますご了承下さい
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