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ゆかりのイブクロ  にしんの山椒焼き
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ゆかりのイブクロ  にしんの山椒焼き-レシピのメイン写真

ゆかりのイブクロ  にしんの山椒焼き

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

脂の載ったにしんでふっくらシンプルな一品です。
このレシピの生い立ち
にしんが好きで色々なにしんレシピを模索中。

脂の載ったにしんでふっくらシンプルな一品です。
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ゆかりのイブクロ  にしんの山椒焼き

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
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材料

2人分
  • にしん切身 適量
  • ★酢 10cc
  • ★みりん 10cc
  • ★酒 10cc
  • 粉山椒 適量
  • 柚子 お好み
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作り方

  1. 1

    脂の載ったにしんの切身を用意する。

    • ゆかりのイブクロ  にしんの山椒焼き作り方1写真
  2. 2

    ★で1日漬け込む。

    • ゆかりのイブクロ  にしんの山椒焼き作り方2写真
  3. 3

    グリルで焼く。

    • ゆかりのイブクロ  にしんの山椒焼き作り方3写真
  4. 4

    焼きあがったにしんに山椒を振り柚子をトッピングする。

    • ゆかりのイブクロ  にしんの山椒焼き作り方4写真

コツ・ポイント

漬け込む事で更にふっくらします。

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ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
2021/11/14 10:02に公開
京都北部
食べることも大好き 作ることも大好き後は皆んなの美味しい😋の言葉が私を幸せにしてくれる❤︎だから毎日作り続けます✨胃袋鷲掴み😋
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このレシピのキーワード

切り身 ゆず 酒 山椒 ニシン

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