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じゃがいもとシラスのチーズ焼き
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じゃがいもとシラスのチーズ焼き-レシピのメイン写真

じゃがいもとシラスのチーズ焼き

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

シラスを沢山入れて家飲みおかずの1品にしたいな、と作りました。
このレシピの生い立ち
シラスがかなりあったので大量に使いたくて。

シラスを沢山入れて家飲みおかずの1品にしたいな、と作りました。
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シラスがかなりあったので大量に使いたくて。

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じゃがいもとシラスのチーズ焼き

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

シラスを沢山入れて家飲みおかずの1品にしたいな、と作りました。
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シラスがかなりあったので大量に使いたくて。

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材料

2人分
  • じゃがいも 3つ
  • ブロッコリー 1/3株
  • シラス お好み
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ピザ用チーズ お好み
  • モッツァレラチーズ お好み
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは半分に切り、更に5mm位に切ります。水につけてアクを抜いたら、お皿に移しレンジ3分チンします。

    • じゃがいもとシラスのチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリー写真の様に切り、熱湯から2分茹でます

    • じゃがいもとシラスのチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿にオリーブオイルを入れ、じゃがいも、ブロッコリーを並べ胡椒を全体に振ります。シラスを適当に入れます。

    • じゃがいもとシラスのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    ピザ用チーズを全体に入れて、更にシラスを入れます。更にモッツァレラチーズをのせます。

    • じゃがいもとシラスのチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    オーブンで250度13分焼いたら出来上がりです。

    • じゃがいもとシラスのチーズ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

コツはない簡単料理です

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2021/11/13 04:56に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwクックパッドは私の料理手帳で必ず写真を撮りながら作ってます😁皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源となっています❤いつもありがとうございます😄
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