にんじんとナッツのドレッシング
新潟県 @cook_40299163
新発田エリアの冬の味覚にんじんを使った、どんな野菜にも、肉にも、魚にも合う万能ドレッシングです！
このレシピの生い立ち
出典：https://bit.ly/3pmMzxm
新発田地域振興局では、新発田エリアで四季を通じて採れるさまざまな農産物を使用した「しばた野菜のレシピ」を作成しました。人気飲食店の料理人の方々が考案したレシピをお楽しみください。
にんじんとナッツのドレッシング
新発田エリアの冬の味覚にんじんを使った、どんな野菜にも、肉にも、魚にも合う万能ドレッシングです！
このレシピの生い立ち
出典：https://bit.ly/3pmMzxm
新発田地域振興局では、新発田エリアで四季を通じて採れるさまざまな農産物を使用した「しばた野菜のレシピ」を作成しました。人気飲食店の料理人の方々が考案したレシピをお楽しみください。
作り方
- 1
にんじんとタマネギの皮をむいて、適当な大きさにカッ卜する。
- 2
ミキサーに材料をすべて入れて、回す。
- 3
容器に移し、冷蔵庫で保存する。
※冷蔵庫で1週間くらい保存可能
コツ・ポイント
作ってから、一晩休ませてから使うと味がマイルドになります！
新潟のにんじんについてはこちらをチェック☆
https://www.pref.niigata.lg.jp/sec/niigata_norin/1340744660486.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20457893
