クリスマスツリーケーキ
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
クリスマスツリーケーキ
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
作り方
- 1
スポンジは、1枚は直径13cm、もう1枚は直径10cmの丸型に切り抜く。切り抜いた残りは2cmの角切りにする。
- 2
果物は5～6mm厚さの薄切りにする（いちごの半量は中に入れ、残りは飾り付けに使う）。
- 3
生クリームに砂糖を加えて泡立て、〈ホイップクリーム〉を作る。角切りにしたスポンジに1/4の〈ホイップクリーム〉を混ぜる。
- 4
皿に13cmのスポンジ・いちご・〈ホイップクリーム〉・10cmのスポンジ・いちご・〈ホイップクリーム〉の順に重ねる。
- 5
最後に（3）をのせ、ツリー型にする。
- 6
残りの〈ホイップクリーム〉を全体に塗り、果物を飾る。あればチョコレート菓子や果物を添える。
- 7
-
- 8
毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
ふんわりスポンジケーキを使えば、気軽にお子様とクリスマスケーキが作れます。クリスマスツリーに見立てたケーキに、カットした果物を飾り付ければ、カラフルで見た目にも楽しさアップ。お好みの果物や市販のお菓子を使って、自由に飾り付けを楽みましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20457963
