スナップえんどう&キノコのマヨ炒め＊
アンドーナツ☆ @cook_40166141
好きなキノコをスナップえんどうと炒めて簡単後一品に
甘いスナップえんどうにキノコの香り〜
このレシピの生い立ち
今年はスナップえんどうが早くから特売状態なので、好きなキノコと組み合わせて食べたくて。
スナップえんどう&キノコのマヨ炒め＊
好きなキノコをスナップえんどうと炒めて簡単後一品に
甘いスナップえんどうにキノコの香り〜
このレシピの生い立ち
今年はスナップえんどうが早くから特売状態なので、好きなキノコと組み合わせて食べたくて。
作り方
- 1
スナップえんどうはスジをとる。キノコは食べやすい大きさする。
-
- 2
フライパンにマヨネーズとオリーブオイルを入れ混ぜる
-
- 3
②に①を入れよく混ぜてから、点火し、中弱火でフタをして2〜3分蒸し焼きにする
→火をつける前 -
- 4
フタをとり、全体を混ぜたら火をとめ、胡椒をかける
-
- 5
2020.5.18 皆様のおかげで話題入りできました！
このような時に本当にありがとうございます！
コツ・ポイント
キノコは椎茸、舞茸、しめじ、エリンギなど好きな物でどうぞ
マヨネーズで味付けしてますが、足りない時は塩で調整して下さい
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