作り方
- 1
沸騰した鍋にほうれん草を投入。
2分ほど茹でたら冷水に10分ほどさらす。 - 2
水気をしっかり絞って2センチほどに刻む。
- 3
しっかり練った納豆に添付のタレ、カラシ、麺つゆ、卵を加えて練り合わせる。
- 4
刻んだほうれん草を加えてかき混ぜれば出来上がりです。
コツ・ポイント
残ったほうれん草のお浸しを使ってもいいですね。
その時は麺つゆは不要かと。
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