超簡単小松菜の海苔和え
りーりさん @cook_40050648
今まで作った小松菜料理の中で一番好きです。
このレシピの生い立ち
小松菜は煮びたしにとか考えられなくて、何かシンプルに食べてみたいと考えました。
超簡単小松菜の海苔和え
今まで作った小松菜料理の中で一番好きです。
このレシピの生い立ち
小松菜は煮びたしにとか考えられなくて、何かシンプルに食べてみたいと考えました。
作り方
- 1
小松菜を洗って水けを切り、小口切りにします。
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- 2
フライパンを中火にかけてからごま油を入れて、芯の部分から炒める。
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- 3
２の芯の部分が少し透明になったら、葉の部分を入れる。
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- 4
葉の部分がしんなりしたら火を止める。
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- 5
４を器移し、焼きのりを手でちぎり。、小松菜に合える
- 6
煎り胡麻を上からかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
あえて味付け海苔を使うことで一切の調味料を使いません。
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