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鶏手羽元で簡単贅沢にローストチキン
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鶏手羽元で簡単贅沢にローストチキン-レシピのメイン写真

鶏手羽元で簡単贅沢にローストチキン

クックV9EVPC☆
クックV9EVPC☆ @cook_40299326

包丁、まな板を使わず鶏手羽元で簡単にローストチキンを作ってクリスマスを楽しみませんか。
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材料

2人分
  • 鶏手羽元 600g(約10本)
  • 油 適量
  • 調味料
  • 醤油 1/4カップ(50cc)
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • にんにく(スライス) 1かけ
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作り方

  1. 1

    ジッパー付きの保存袋に鶏手羽元と調味料を入れ、袋の上から揉みこみ、冷蔵庫で2時間程度漬けておく。

    • 鶏手羽元で簡単贅沢にローストチキン作り方1写真
  2. 2

    焼く30分前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻しておく。

  3. 3

    フライパンに油を引いて漬け込んでいた鶏手羽元を並べ中火で焼く。

    • 鶏手羽元で簡単贅沢にローストチキン作り方3写真
  4. 4

    鶏全面に良い焼き色がついたら蓋をして弱火にし、20~30分程肉に火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

加熱時間はあくまで目安となります。肉の具合を見て調整を行ってください。
1の工程で漬け込む時間を長くすると、しっかりとお肉に味を染み込ませることが出来ます。

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クックV9EVPC☆
クックV9EVPC☆ @cook_40299326
2021/11/21 23:16に公開

このレシピのキーワード

はちみつ にんにく 酒 手羽元

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