田作には、ビタミン・カルシウム・カリウム・ＤＨＡ・ＥＰＡを多く含みます。
美味しいソースで、サラダ感覚！

このレシピの生い立ち
夏でもさっぱり食べれて簡単にできるレシピを考えました。冷奴だけでなく、和え物などいろんな料理に使えるたつくり万能ソースです！
名古屋文理大学の学生さんの考案したレシピです☆
田作にこめられた意味・由来は「健康・豊作・子孫繁栄」です。