作り方
- 1
じゃがいもをなるべく細く千切りにし、片栗粉、カレー粉を混ぜる。
- 2
タラに塩こしょうをし、①のじゃがいもをまわりにつける。
- 3
中フライパンを中火(IR5)で熱し、エサンテを多めに敷いて両面カリッと焼く。
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