みそ味の副菜☆ほうれん草の胡麻味噌和え
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
いつものほうれん草のごま和えに少～し味噌を加えて風味よく♪また違った味わいのごま和えです！汁気が少ないのでお弁当にも便利
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた味噌味のほうれん草のごま和えの覚え書きです♪
みそ味の副菜☆ほうれん草の胡麻味噌和え
いつものほうれん草のごま和えに少～し味噌を加えて風味よく♪また違った味わいのごま和えです！汁気が少ないのでお弁当にも便利
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた味噌味のほうれん草のごま和えの覚え書きです♪
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて5cm程に切ったらしっかり水気をしぼる
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- 2
白ごまをすって調味料と混ぜ合わせる
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- 3
ほうれん草と②を和えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ほうれん草は茹でたあとさっと水をかけてあら熱を取ってからしっかり水気をしぼって下さい
ごま味噌が少しも汁気がなくてほうれん草と和えずらいかもしれませんが翌日も水気が出ないのでお弁当にも入れても平気です
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