つけダレいらずの昆布シュウマイ
日高のこんぶ屋 @hidaka_foods
昆布のうま味でタレ無しでも美味しく召し上がっていただけます！
このレシピの生い立ち
お正月昆布（白板昆布）の新しい使い方を考えていて、シュウマイの皮に代用しようと思いました。
子供が大好きなコーンをたっぷり使ったシュウマイを作ってみました。
つけダレいらずの昆布シュウマイ
昆布のうま味でタレ無しでも美味しく召し上がっていただけます！
このレシピの生い立ち
お正月昆布（白板昆布）の新しい使い方を考えていて、シュウマイの皮に代用しようと思いました。
子供が大好きなコーンをたっぷり使ったシュウマイを作ってみました。
作り方
- 1
お正月昆布を4等分する
- 2
白ねぎはみじん切りにする
- 3
ボウルに豚挽肉、②、はんぺんを入れる(はんぺんは崩しながら混ぜる)
Aの材料も加えてよく混ぜる - 4
③を20等分して、①で包む
- 5
耐熱皿に並べて、水大さじ1～2を昆布にふりかける
- 6
ふんわりラップをかけて電子レンジ600Ｗで6分加熱する
(火が通っていなければ追加で加熱して下さい)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20460988
