美人ホルモンのホイル焼き極UMAMI美人

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材料

  1. ホルモン 500g
  2. 生姜 親指2つ分
  3. 極UMAMI美人 大さじ3
  4. 黒胡椒 10振り
  5. 白胡椒 5振り
  6. 長ネギ 1本
  7. 胡麻油 大さじ1
  8. 追い黒胡椒 お好みで
  9. ガーリックパウダー お好みで
  10. 追い極UMAMI美人スプレー 5プッシュ

作り方

  1. 1

    ホルモンの美人漬けは臭みが取れて旨味が増えてたまらんのです♪

  2. 2

    美人ちゃん入れてー♪

  3. 3

    生姜のすりおろし入れてー♪

  4. 4

    黒胡椒、白胡椒入れてー♪

    もみもみしましたら1晩冷蔵庫でぐっすり♪

  5. 5

    長ネギ1本をこんな感じで切りまして♪

  6. 6

    グリルにアルミホイルこんな感じで穴を開けつつ敷きます♪

  7. 7

    美人ホルモンと長ネギを敷きましたら黒胡椒とガーリックパウダーをお好みで♪

  8. 8

    中火で焼き始めまして、5分くらいしたら胡麻油投入し香りをつけます♪

  9. 9

    ほらほらほらほらぁぁぁぁ！

    めっちゃうまほいでしょぉぉぉ♪

コツ・ポイント

グリルに敷くアルミホイルは折り曲げて縁を作って、ザクザクいっぱい爪楊枝などで穴を開けます♪

余分な脂が抜けますよ♪
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