作り方
- 1
玉ねぎ、ナス、ベーコンは薄切り。しめじは根っこを切ってほぐす。
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りと鷹の爪を入れて火をつける。強火。
- 3
プツプツ言い始めたら、ベーコンとナスを炒める。
- 4
ベーコンと茄子に火が入ったら、玉ねぎとしめじを入れる。
- 5
全体的に火が通ったら中火にしてブラックペッパー、クレイジーソルト（塩コショウでもOK）、コンソメを入れる。
- 6
そのまま3〜4分したら完成！
似たレシピ
-
-
-
-
-
砂肝と玉葱のコンソメガーリック炒め！ 砂肝と玉葱のコンソメガーリック炒め！
スーパーで砂肝を見かけたら是非作ってみて！ガーリック風味の砂肝が病み付きになる美味しさです☆おつまみに最適です♡
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20461590
