冷凍うどんを袋の表記通りにレンチンする。
※茹でうどんでも大丈夫です。

卵を割りフワフワになるまで混ぜておく。ひきわり納豆はパックの中でだし醤油を加え混ぜ、卵に加えて更に混ぜ合わせておく。

器に①の温かいうどんを入れ、かつお節をふりかけ②を乗せる。最後に刻みのりと小ネギをふりかけたら、できあがり♪

※パスタバージョン(レシピID:20445141)もあります♪
お好みでどうぞ☆