鶏肉とレンコンのお煮染め風煮物
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
ほっこりと、和食は美味しいですね。
このレシピの生い立ち
れんこんとゴボウがあったので、煮物にしてみました。
やっぱり、美味しい。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむいて、２つに切って、水につけてあく抜きをしておきます。
- 2
れんこんも1と同様、適当な大きさに切って、水につけてあく抜きをしておきます。
- 3
生椎茸は石づきを取って、2つに切っておきます。
- 4
ゴボウも1，2と同様です。
- 5
お鍋にだし汁を入れ、鳥肉を入れます。
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- 6
5に調味料、他の材料も入れ、煮ます。
里芋が柔らかくなれば、OKです。
- 7
お皿に盛り付けて頂きます。
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コツ・ポイント
薄口の美味しい煮物です。
お正月のお煮染めみたいですね。
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レシピ作者
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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