サッポロ一番塩ラーメン・エビ&梅肉添え

まま蔵 @prey2615
定番のサッポロ一番塩ラーメンにレタスのシャキシャキ感とエビのぷりぷり感をプラス。梅肉の酸味を効かせてみました。
このレシピの生い立ち
5個パックで買ったサッポロ一番塩ラーメン。梅肉で酸味を効かせてみよう。
サッポロ一番塩ラーメン・エビ&梅肉添え
定番のサッポロ一番塩ラーメンにレタスのシャキシャキ感とエビのぷりぷり感をプラス。梅肉の酸味を効かせてみました。
このレシピの生い立ち
5個パックで買ったサッポロ一番塩ラーメン。梅肉で酸味を効かせてみよう。
作り方
- 1
レタスはざっくり大きめにちぎり、梅干は細かく包丁でたたいておく。
- 2
沸騰した鍋に麺を投入し、1分ほど煮る。
- 3
冷凍エビを加えて、さらに1分煮る。
- 4
レタスと添付の粉末スープを加え、レタスが少ししんなりしてきたら出来上がり。
- 5
添付のすりゴマを散らし、たたいた梅干をトッピングすれば出来上がりだす。
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