水切りヨーグルトのデザート

藤枝市保健センター @FujiedaCity
水気を切ったヨーグルトは、濃厚でクリーミーな食感です♪
このレシピの生い立ち
ふじえだわくわくキッチン~お塩減らそう編~で実施したデザートメニューです。
【1人分の栄養価】エネルギー:49 kcal、たんぱく質: 3.1g、脂質: 4.7 g、食塩相当量: 0.1 g
水切りヨーグルトのデザート
水気を切ったヨーグルトは、濃厚でクリーミーな食感です♪
このレシピの生い立ち
ふじえだわくわくキッチン~お塩減らそう編~で実施したデザートメニューです。
【1人分の栄養価】エネルギー:49 kcal、たんぱく質: 3.1g、脂質: 4.7 g、食塩相当量: 0.1 g
作り方
- 1
ヨーグルトをペーパーをしたザルで水切りする。(コーヒーフィルターでもOK)
- 2
1を器に盛り、食べやすく刻んだ黄桃を飾る。
コツ・ポイント
一晩冷蔵庫で水切りすると、更にクリーミーに仕上がります。ヨーグルトから出たホエーはカレーやみそ汁に加えてもOKです。。
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