鮭とキャベツの塩パスタ♬
ゆきズキッチン @cook_40287058
塩鮭を使うので、パスタを茹でる時の塩と少しの塩の味付けで塩パスタができます★
30分もかからず作れてしまう簡単パスタ♬
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノ、オイルパスタ、塩パスタが好きなので日頃から色々挑戦してます。
またレシピにのせていきますね♬
鮭とキャベツの塩パスタ♬
塩鮭を使うので、パスタを茹でる時の塩と少しの塩の味付けで塩パスタができます★
30分もかからず作れてしまう簡単パスタ♬
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノ、オイルパスタ、塩パスタが好きなので日頃から色々挑戦してます。
またレシピにのせていきますね♬
作り方
- 1
キャベツはざく切り、にんにくはスライス、鮭は大さじ1の酒を振りかけておく。
-
- 2
鮭を600wのレンジで3分半〜4分加熱する。火が通ってなくても後程炒める為OK
大きめにほぐしながら骨を全て取り除く。 -
- 3
使用するお鍋の8分目くらいまで水を入れ、沸騰してから大さじ2の塩を入れる。
パスタを茹ではじめる。 -
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れ香りが出てきたらキャベツを炒める。
鮭を入れ2つまみの塩を入れる。 -
- 5
表示の茹で時間より1分早めに火を止めて④の具材にパスタを入れる。味を整えて出来上がり♡
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コツ・ポイント
今回は春キャベツを見つけたので春キャベツで作りました。
塩分が鮭にもパスタにもついてるので味見をしながら調節してくださいね★
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味付けはマヨネーズと桃屋のきざみにんにくだけ☆塩鮭の塩気がいい感じにバランスとってます(^_^)唐辛子のピリッもいい♪
ちょんちょりん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20465393
