鶏なし簡単親子丼
クックEAS9YV☆ @cook_40279598
鶏肉が無いときでも作れる簡単親子丼！
このレシピの生い立ち
親子丼が食べたくなり、冷蔵庫を見たところ鶏肉が見当たらず何か代用できるものはないかと考えたところウィンナーで作ってみようと思い作ってみました。
鶏なし簡単親子丼
鶏肉が無いときでも作れる簡単親子丼！
このレシピの生い立ち
親子丼が食べたくなり、冷蔵庫を見たところ鶏肉が見当たらず何か代用できるものはないかと考えたところウィンナーで作ってみようと思い作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎを薄くきる。
ウィンナーは鶏肉の代わりなので噛みごたえがあるくらいの大きさに切る。 - 2
玉ねぎがしなしなになるくらい炒め、その後ウィンナーを入れ一緒に炒める。
- 3
炒めた玉ねぎ、ウィンナーにみりん・醤油・砂糖・酒を入れ煮る。
- 4
グツグツし始めたら火を弱め溶いた卵を入れる。
火を通しすぎないように卵を具に絡むように混ぜる。 - 5
ご飯にかけ盛り付けしたら終わりです！
コツ・ポイント
卵に火を通しすぎないことがポイントです！
簡単なので是非作ってみてください！
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