【保育園給食】納豆あえ
長野県駒ヶ根市 @cook_40270348
駒ヶ根市の保育園・幼稚園給食で人気のレシピです♪
このレシピの栄養価
1人分 エネルギー42kcal たんぱく質3.2g 脂質1.6g 炭水化物4.2ｇ 食物繊維2.0ｇ 食塩相当量0.2g
【保育園給食】納豆あえ
駒ヶ根市の保育園・幼稚園給食で人気のレシピです♪
このレシピの栄養価
1人分 エネルギー42kcal たんぱく質3.2g 脂質1.6g 炭水化物4.2ｇ 食物繊維2.0ｇ 食塩相当量0.2g
作り方
- 1
にんじんを細切りに、白菜とほうれん草をざく切りにする。
- 2
にんじんを水からゆで、沸とうしたら白菜とほうれん草を加えてゆでる。
水で冷やし、水気をきっておく。 - 3
②の野菜に納豆、しょうゆを加えて混ぜ、完成！
コツ・ポイント
子ども達が大好きな納豆が入ることで、野菜がちょっと苦手な子もぱくぱく食べられることが多い、人気のメニューです。
しょうゆの代わりに納豆の付属のタレを使ったり、使う野菜を旬の野菜や家にある野菜に変えたりしてもOKです。
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