わんわん物語のミートボールスパゲッティー

でぃらお
でぃらお @cook_40274059

簡単で、美味しく、沢山できるのでホームパーティーに大人気!ディズニーわんわん物語のあのミートボールスパゲッティーを再現!
このレシピの生い立ち
なおおばさん直伝のミートソースをアレンジしたものです。

わんわん物語のミートボールスパゲッティー

簡単で、美味しく、沢山できるのでホームパーティーに大人気!ディズニーわんわん物語のあのミートボールスパゲッティーを再現!
このレシピの生い立ち
なおおばさん直伝のミートソースをアレンジしたものです。

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材料

8〜10人分
  1. ニンニク 3片
  2. ミンチ 400g
  3. 冷凍ミートボール 適当
  4. たまねぎ みじん切り 1個
  5. セロリ 白いところ みじん切り 1/2本
  6. 人参 みじん切り 1本
  7. 塩胡椒 各少々
  8. トマト缶 2缶
  9. 50cc
  10. コンソメキューブ 2個
  11. ケチャップ 大さじ1
  12. ウスターソース 大さじ1
  13. ウェイパー 大さじ1/2
  14. 砂糖 大さじ1
  15. バター 大さじ1
  16. スパゲッティ 1袋

作り方

  1. 1

    ニンニクを炒め、肉を入れ色が変わったら野菜類も炒める。肉入れた時にまず、塩胡椒キツめにしとくと味が染みやすい。

  2. 2

    炒められたら、トマト缶をどばーと入れ、水をすこし、コンソメ、ケチャップ、ウスターソースを入れて煮込む。

  3. 3

    ウェイパー、砂糖を入れ、味が決まったらバターを入れてコクを出す。

  4. 4

    あとは煮詰まるまで、煮て、冷まして、煮てを繰り返す。出来上がったら茹でたパスタを混ぜて出来上がり!ラザニアにも使えます!

  5. 5

    今回はミートボールスパゲッティに、するため、既製品のミートボールを一緒にいれてつくりました!ミートボールなしでもOK!

コツ・ポイント

半日ぐらいかけて、グツグツ水分を飛ばすとおいしい!
味覇は入れすぎず、が大事!

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簡単、大雑把、雑、だけれどそこそこおいしいのがすき
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