エリンギの塩麴炒め

Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264

いつもと違った味付けだけど、驚くほど美味しい。冷めても美味しく、お弁当にも最適です。
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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. 塩麴 小さじ2杯
  3. 昆布 小さじ1杯
  4. 胡椒 少々
  5. オリーブオイル 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    エリンギを食べやすい大きさに切り、オリーブオイルで炒める。

  2. 2

    火が通ったら、塩麴、昆布茶、胡椒で味付けをする。

コツ・ポイント

おろしニンニクとか入れても美味しいですよ!

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