パクチーとビーフンの簡単♪やみつきサラダ

ケンミン食品【公式】 @cook_40190688
エスニック料理店のサラダを再現☆ビーフン×パクチーの黄金コンビに、特製エスニックドレッシングが絡みます♪女子会にいかが?
このレシピの生い立ち
【ママ社員考案レシピ】
パクチーがモリモリ食べられるレシピを考案♪野菜のみでなくビーフンを足すとお肉の旨味たっぷりの特製ドレッシングが馴染む、伸びにくい、野菜からの水分も吸ってくれる為時間がたっても水っぽくならない♪作り置きにも◎
パクチーとビーフンの簡単♪やみつきサラダ
エスニック料理店のサラダを再現☆ビーフン×パクチーの黄金コンビに、特製エスニックドレッシングが絡みます♪女子会にいかが?
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【ママ社員考案レシピ】
パクチーがモリモリ食べられるレシピを考案♪野菜のみでなくビーフンを足すとお肉の旨味たっぷりの特製ドレッシングが馴染む、伸びにくい、野菜からの水分も吸ってくれる為時間がたっても水っぽくならない♪作り置きにも◎
コツ・ポイント
Aの調味料を加えたら炒め過ぎず、サッと混ぜる程度にしてください。
ビーフンに軽く塩こしょうすることで下味がついてドレッシングとの馴染みもよくなります。
ライスペーパーで包んで食べるのもお勧めです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20468200