ヘルシーなのに満足☆厚揚げキムチ炒め♬︎

食いしん坊aco♬︎ @cook_40300964
不足しがちなカルシウムが摂れて、更に脂質を抑え、エリンギともやしの食感で満足度高めのダイエットレシピ!おつまみにも最適☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも美味しく満足出来て、ビールにも合う(もっぱら糖質オフビール 笑)栄養価の高いメニューを考えて出来たレシピです♬︎♡
ヘルシーなのに満足☆厚揚げキムチ炒め♬︎
不足しがちなカルシウムが摂れて、更に脂質を抑え、エリンギともやしの食感で満足度高めのダイエットレシピ!おつまみにも最適☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも美味しく満足出来て、ビールにも合う(もっぱら糖質オフビール 笑)栄養価の高いメニューを考えて出来たレシピです♬︎♡
作り方
- 1
熱湯で厚揚げの油抜きをする。
中火で2分位♪ - 2
油抜きした厚揚げの水気を拭き、一口大(私の一口は16分割 笑)に、ニラを3cmにカット、もやしは軽く洗う。
- 3
テフロン加工のフライパンで油をひかず厚揚げを炒める。軽く塩コショウを振ります。
- 4
エリンギ→もやしの順で炒め、もやしに軽く火が通ったら合わせておいた☆を投入。調味料が絡んだらキムチを投入。
- 5
ニラは火を通しすぎると香りが飛ぶので最後に投入!
脂質が気にならなければゴマ油を少し垂らし炒めると更に良き☆
コツ・ポイント
食感で満足を得るため、もやしは炒めすぎないのがポイント!
キムチの量はお好みで変えて下さい♪
ビールが進むのでヘルシーとは言え食べ過ぎ注意です(笑)
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